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hilfreiche Literatur und wissenschaftsartikel

Ich habe mich bemüht an dieser Stelle Literatur und Quellen zu hinterlegen, mit denen ggf. auch im Rahmen der Gruppenarbeit gearbeitet werden kann. Trotzdem sind alle Angaben immer kritisch zu hinterfragen. Wenn Sie im Rahmen Ihrer Recherche auf weitere interessante und fundierte Quellen stoßen, kann ich die gerne auch hier aufnehmen.
- Klima- und Energieeffiziente Küchen in Schulen URL
- Reinhardt-Gaertner-Wagner-2020-Oekologische-Fußabdruecke-von-Lebensmitteln-und-Gerichten-in-Deutschland-ifeu-2020 File
- Agricultural Commodity Supply Chains Trade, Consumption and Deforestation 2016 URL
- Poore, Nemecek: Reducing food´s enviromental impacts through producers and consumers 2018 URL
- OurWorldinData URL
- Estimating the environmental impacts of 57,000 food products 2022 URL
- AYCE All You Can Eat URL
- Informationen zu ecoinvent-Datensätzen (Reports)
  Sie können Hintergrundinformationen zu den Daten der ecoinvent-Datenbank online einsehen. Loggen Sie sich dazu auf der Seite http://www.ecoinvent.org/login-databases.html ein und wählen Sie die aktuelle Datenbank. Daten, die bereits in den früheren Datenbankversionen vorhanden waren, sind in den jeweiligen Versionen beschrieben.
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- Die Kreislaufflasche Lidl URL
  
  Lidl-Zulieferer MEG hat eine Ökobilanz-Studie bei IFEU in Auftrag gegeben, in der ihre EinwegPET-Flaschen mit anderen Getränkeflaschen verglichen werden.
  Auf Basis dieser Studie entstand die Werbekampagne "Aus Liebe zur Natur" mit Günter Jauch. Hier werden die ökologischen Vorteile der 1,5l Einwegflasche von Lidl gegenüber eine 1l MehrwegPET und einer 0,7l Glasflasche hervorgehoben.
- FAZ Wissen: Erde und Klima URL
- Verschmutzung der Meere - Pazifik-Insel von Plastikmüll überschwemmt URL
- Klima - War es das jetzt doch mit dem Golfstrom? URL
- Klimaforschung: Der Planet steht, das System wankt URL
- Folgen des Klimawandels: Golfstromsystem wird langsamer URL
- Der Untergang der weißen Berge URL
- Wie klimafreundlich ist das Elektroauto wirklich? URL
- Club of Rome warnt vor Verteufelung des Verbrennungsmotors URL
- News und Erkenntnisse rund um das Thema Erde (faz.net) URL
- Brief an Rewe: "Die ach so ökologische Papiertüte"(FAZ) URL
- Tragetaschen: Plastik statt Jute (FAZ) URL
- FAZ, Klimawandel: 135 Jahre Globale Erwärmung im Zeitraffer (NASA) URL
- FAZ, Klimawandel: Nachhaltige Zukunft - Ein Leben ohne Kohle URL
- FAZ, Tiefsee-Verschmutzung: Kein Fleck der Erde ist mehr sauber URL
- FAZ, Klimawandel: War es das jetzt doch mit dem Golfstrom? (mit Videografik: Per Klimawandel in die Katastrophe) URL
- FAZ, Klimawandel: Wo versinkt das Land im Meer? URL
- FAZ, Artensterben und Klimawandel URL
- FAZ, Hochwasserschutz : Ein Wettlauf gegen die drohenden Fluten URL
- FAZ, Technik allein stoppt den Klimawandel nicht.pdf File
- FAZ-Artikel Secondhand soll Geldbeutel und Klima schonen_ Stimmt das überhaupt_.pdf File
- FAZ-Artikel Hafermilch_ Warum die Alternative zur Kuhmilch dem Klima schadet.pdf File

hilfreiche Literatur und wissenschaftsartikel

Informationen zu ecoinvent-Datensätzen (Reports)